Tủ hấp rau củ công nghiệp

Tủ hấp rau củ công nghiệp giá rẻ, năng suất cao, chất lượng tốt nhất 

 

 

Tủ hấp rau củ công nghiệp còn được gọi tên gắn liền với sản phẩm nấu hấp như tủ hấp cơm, tủ hấp hải sản, tủ hấp bánh bao, tủ hấp thực phẩm, tủ hấp giò chả, tủ nấu cơm, tủ hấp xúc xích,..vv.

Bên cạnh đó, đây còn là sản phẩm với khả năng nấu hấp số lượng thực phẩm lớn. Thiết bị phù hợp với các cơ sở chế biến rau củ, thức ăn chay hoặc nhà hàng, khách sạn lớn.

Phân loại tủ hấp rau củ công nghiệp

Hiện nay, Điện máy BigStar đang sản xuất và cung cấp 3 loại tủ hấp rau củ, là tủ hấp rau củ công nghiệp 1 tầng, 2 tầng và 3 tầng.

Trong đó, tủ hấp rau củ công nghiệp 1 tầng được chia thành 13 loại khác nhau:

[table id=33 /]

Tủ hấp rau củ công nghiệp 2 tầng

Thông số chi tiết

Model: THTCN2T

Điện áp : 220V (Dùng Gas) hoặc 380V

Công suất : Tùy từng sản phẩm

Đặc điểm : Độc lập từng khoang

Kích thước : 900 x 820 x1200 mm

Kích thước khoang hấp: 300 x 700 x 600 mm

Bảo hành : 12 tháng

Tủ hấp rau củ công nghiệp 3 tầng

Thông số chi tiết:

Model: THTCN3T

Công suất : Tùy từng sản phẩm

Điện áp : 220V (Dùng Gas) hoặc 380V

Công suất : 12 KW

Đặc điểm : Độc lập từng khoang

Kích thước khoang hấp : 300 x 700 x 600 mm

Bảo hành : 12 tháng

Ưu điểm vượt trội của tủ hấp rau củ công nghiệp 

Năng suất cao, đáp ứng mọi nhu cầu

Đối với tủ hấp 1 tầng: Tủ hấp rau củ có dạng hình hộp đứng. Bên trong là các rãnh đỡ khay thực phẩm. Trung bình mỗi khay có thể hấp gần 10kg rau củ khác nhau.

Đối với tủ hấp 2, 3 tầng: Tủ hấp rau củ 2, 3 tầng có thể hấp được số lượng lớn rau củ khác nhau. Mỗi tầng hoạt động độc lập nên bạn có thể hấp nhiều nguyên liệu mà không lo bị lẫn mùi vị.

Vận hành tự động, tiết kiệm chi phí đầu tư

Tủ hấp rau củ vận hành tự động. Do đó, bạn chỉ cần chuẩn bị rau củ sạch và xếp vào các khay đặt lên các rãnh trong tủ.

Chỉ sau 15-20 phút là sẽ ra lò một mẻ rau củ thơm ngon hoàn chỉnh. Với chiếc tủ hấp công nghiệp này, cơ sở chế biến của bạn chỉ cần 1 nhân công vận hành thay vì tốn chi phí thuê nhiều nhân công như trước đây.

Cho chất lượng thành phẩm vượt trội

Không những tiết kiệm được nhiều công sức, chi phí thuê nhân công. Tủ hấp rau củ còn cho chất lượng thành phẩm vượt ngoài mong đợi.

Bởi tủ sử dụng hơi nóng và áp suất lớn làm chín thực phẩm nên rau củ giữ được nhiều dưỡng chất. Không xảy ra hiện tượng rau củ bị nhão như khi luộc/hấp bằng các loại nồi thông thường.

Hấp được nhiều thực phẩm

Ngoài rau củ, sản phẩm còn hấp được nhiều loại thực phẩm khác rất đa năng như nấu cơm, hấp giò chả, bánh bao, bánh tét, bánh bèo, thịt, hải sản…. vv.

Cấu tạo hoàn chỉnh của tủ hấp rau củ công nghiệp

Toàn bộ tủ hấp được làm bằng inox 304 cao cấp. Không lo tủ bị hoen gỉ theo thời gian, bền lâu, sáng bóng.

Thiết bị sử dụng hệ thống đánh lửa bằng cơ.

Cánh tủ được áp lớp ron bằng cao su giúp giữ được hơi nóng không bị thoát ra môi trường bên ngoài. và dễ dàng mở cửa, chiều cao của các ngăn hấp khác nhau phù hợp với việc chế biến nhiều loại món ăn.

Để có thể hấp được nhiều rau củ trong một lần nấu, tủ được thiết kế nhiều ngăn khay đựng bằng inox cao cấp, cách một khoảng bằng nhau.

Các loại tủ 2 tầng, 3 tầng có khoang chứa rộng. Có thể chứa được số lượng lớn rau củ trong một lần hấp.

Tủ hấp rau củ được trang bị các thanh nhiệt bên dưới đáy. Chúng có tác dụng đun sôi nước và làm chín thực phẩm bằng hơi bên trên.

Phương pháp vệ sinh tủ hấp rau củ công nghiệp