Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay TC-NK12D (36kg gạo)

Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay TC-NK12D công suất cao, chất liệu bền bỉ, dễ sử dụng

 

Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay là dòng sản phẩm với công năng thuộc tầm trung, có thể đáp ứng số lượng lên tới 250 suất ăn trong một lần nấu. Tủ nấu cơm điện 12 khay nhập khẩu của Điện máy BigStar thích hợp cho các bếp ăn công nghiệp có nhu cầu nấu 30kg/mẻ. Bạn chỉ mất 45-50 phút là cơm đã chín đều tất cả các khay, không bị hao hụt do cháy khét, vón cục.. như nấu bằng nồi cơm điện.

Nguyên lý hoạt động của tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay TC-NK12D

Với nguyên lý hoạt động làm chín cơm bằng sức nóng của hơi nước, tủ hấp cơm công nghiệp TC-NK12D nấu cơm chín đều và thơm ngon hơn, cơm sau khi nấu đảm bảo không bị cháy hoặc nhão, giữ được màu sắc và hàm lượng các chất dinh dưỡng của gạo.

Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay TC-NK12D có những đặc điểm nào?

+ So với phương pháp nấu cơm truyền thống, sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp giúp tiết kiệm tối đa công sức, thời gian, chi phí nguồn nhiên liệu và nhiều lợi ích khác nhờ có các đặc điểm như:

+ Toàn bộ được làm bằng inox sáng, rất sang trọng, bền và dễ dàng vệ sinh. Chất liệu Inox hạn chế bị gỉ sét, ăn mòn và biến dạng khi sử dụng trong điều kiện nhiệt độ và áp suất cao.

+ Thành tủ nấu cơm 12 khay cách nhiệt, gia nhiệt nhanh, thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài nhờ hơi nước và áp suất cao.

+ Chất liệu khay đựng gạo hay khay đựng thực phẩm đều được làm bằng hợp kim inox, phù hợp với tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh theo quy định của cục Vệ sinh an toàn thực phẩm. Khay nấu lớn đựng được tối đa 3kg gạo/khay (có tất cả 12 khay).

+ Tủ nấu cơm 12 khay sử dụng đơn giản chỉ cần bật công tắc, hệ thống điện trở được đốt nóng đun sôi nước tạo hơi trong tủ nấu cơm khoảng 20 phút trước khi cho các khay vào hấp.

+ Điện trở công suất lớn giúp đun sôi nước nhanh và liên tục, hoạt động ổn định. Ít xảy ra các hiện tượng cháy như các dòng tủ rẻ tiền.

+ Hệ thống cấp nước, chống tràn nước, van xả nước đều tự động nên rất an toàn. Van xả cấp nước đặt ngay phía sau lưng tủ cơm, do đó chúng có thể thực hiện công việc cấp nước liên tục, tự động trong suốt quá trình bạn thực hiện nấu cơm.

+ Tủ được trang bị 4 bánh xe chắc chắn, chịu lực tốt. Người dùng có thể dễ dàng di chuyển tủ đến những nới khác nhau mà không phải mất nhiều sức lực.

Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay TC-NK12D hấp đa dạng thực phẩm

Tủ hấp cơm TC-NK12D ngoài công dụng nấu cơm còn có thể nấu xôi, nấu cơm rượu, hấp thịt, cá, giò chả, hấp bánh bao, bánh tét, vv. Thời gian chín của từng loại thực phẩm là:

Thực phẩm	Thời gian (kg/phút)
Gạo	36/40-60
Xương heo	24/45
Thịt (gà, vịt)	48/40
Hải sản	48/10

Lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiêp 12 khay

+ Trước khi cắm điện, bạn hãy kiểm tra nguồn điện có ổn định không, dây điện có bị rò rỉ không.

+ Kiểm tra phao cấp nước có tự động cấp nước vào không.

+ Kiểm tra gioăng cao su ở cửa tủ có bị bong tróc không.

+ Sau khi sử dụng xong, nên vệ sinh lồng tủ và khay đựng sạch sẽ. Để không làm ảnh hưởng đến chất lượng mẻ cơm tiếp theo.

Video tham khảo tủ nấu cơm công nghiệp BigStar

Tham khảo thêm: Máy xay thịt, Máy trộn bột, Tủ ủ bột.