Máy làm bánh cuốn HF-50

Máy làm bánh cuốn HF-50 năng suất cao, dễ vận hành

 

Máy làm bánh cuốn HF-50 là thiết bị chuyên dùng để sản xuất phở, mì quảng, bún, bánh ướt, phở cuốn… Đây là thiết bị vô cùng quan trọng trong dây chuyền làm bánh cuốn hiện nay.  Bằng công nghệ tiên tiến máy HF-50 giúp cho cơ sở của bạn tăng năng suất, giảm công sức và chi phí thuê nhân công.

Với công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực sản xuất thiết bị thực phẩm, máy sản xuất bánh cuốn, bánh phở HF-50 có thể tạo ra thành phẩm ngay lập tức chỉ sau 1 phút đổ bột.

Đặc điểm cấu tạo của máy làm bánh cuốn HF-50

+ Máy làm bánh cuốn có thiết kế nhỏ gọn giúp bạn sử dụng cho nhiều không gian khác nhau như nhà hàng, quán ăn, cơ sở sản xuất vừa và nhỏ. Kích thước máy cũng giúp cho việc xuất khẩu sang các nước bằng đường biển, đường hàng không chỉ bằng 2 kiện nhỏ. 

+ Toàn bộ máy được làm bằng chất liệu Inox cao cấp. Nên dễ dàng vệ sinh, hạn chế gỉ sét, đảm bảo an toàn thực phẩm. Chân máy được thiết kế bền vững, đảm bảo không bị rung lắc trong quá trình vận hành.

+ Máy HF-50 được áp dụng công nghệ đốt cao tầng trong buồng kín để làm chín bánh cuốn, bánh phở, sợi bún nhanh chóng. Đặc biệt không cần qua các thiết bị hấp luộc truyền thống. Với phương pháp này, thành phẩm chín đều không phụ thuộc nhiệt độ vào bên ngoài và giúp bánh không bị vón sợi như phương pháp thủ công.

+ Công nghệ đốt cao tầng cũng giúp cho sợi bún, sợi phở được dai, ngon không bị đứt gãy. Hơn thế nữa, khi sử dụng máy bạn không cần dùng đến bất kì chất phụ gia nào. Do đó, HF-50 giúp bạn đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm của thực khách. 

+ Máy sản xuất bánh cuốn của Điện máy BIGSTAR được thiết kế hệ thống băng chuyền thông minh cùng bộ tiếp dầu tự động. Vì thế giúp cho quá trình làm bánh cuốn, bún, phở dễ dàng hơn, tạo sự bóng mượt và hạn chế các sợi đính vào nhau.

+ Ngoài ra, trong thiết bị này cùng có bộ phận quạt làm mát sản phẩm. Nên khi cho bánh cuốn hay bún, phở vào tô hoặc túi để bán cững nhanh chóng hơn.

Video tham khảo máy làm bánh cuốn HF-50

Hướng dẫn sử dụng máy làm bánh cuốn HF-50

Để đảm bảo tuổi thọ cũng như độ bền của máy làm bánh cuốn, khi sử dụng quý khách cần thực hiện theo các bước dưới đây:

Bước 1: Kiểm tra máy móc

+ Trước khi bắt đầu vận hành máy, bạn cần kiểm tra nguồn điện, các bộ phận bên ngoài và bên trong đã ổn định hay chưa. Cần đảm bảo các điều kiện trên luôn ổn định để quá trình sử dụng được an toàn, bền lâu.

Bước 2: Pha bột

+ Bạn có thể sử dụng bột gạo tẻ và pha tỷ lệ nhất định với nước. Hoặc bạn cũng có thể xay gạo và pha theo công thức của bạn. Sau đó khuấy đều hỗn hợp.

Lưu ý: Bạn nên cho nước vào bột từ từ, không được cho 1 lần quá nhiều nước. Điều này sẽ làm bột bị ngộp, vón cục khiến bánh  cuốn không ngon.

Bước 3: Chạy máy làm bánh cuốn

+ Khi nhiệt độ máy đã đạt đến mức 100 độ, bạn từ tư đổ bột vào máng chứa bột trên máy và mở công tắc.

+ Lưu ý: Bạn nên đổ bột vào máng từ từ, không đổ bột vào trung tâm của máng chứa bột. Nên đổ phía phần rìa.

Bước 4: Tạo thành phẩm