Máy đánh trứng 30L B30G2 hiện đại, năng suất cao, tiết kiệm chi phí

 

Máy đánh trứng 30L B30G2 là dòng máy cỡ lớn có công suất lên đến 1500W thích hợp dùng để đánh trứng, đánh kem. Hoặc nhồi những khối bột nặng và dai như bột làm bánh mì, bánh bao, bánh trung thu và nhiều loại bánh khác. Thực tế, máy B30G2 có thể đánh tới 3kg bột khô trong một lần đánh. Bạn có thể dễ dàng nâng hoặc hạ cối để thay càng đánh đồng. Giúp khối bột được nhồi có độ mịn, dẻo và đàn hồi tốt.

Thiết bị này được xem là một trong những trợ thủ đắc lực tại các cơ sở sản xuất bánh công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,… hiện nay. Đây là sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhiều khách hàng. Máy giúp người dùng trộn được nhiều nguyên liệu trong thời gian ngắn. Đồng thời gúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian chờ đợi.

Đặc điểm cấu tạo của máy đánh trứng 30L B30G2

+ Thiết kế của máy nhồi bột 30 lít gần giống với máy đánh trứng nhào bột 20L B20G. Toàn bộ phần thân máy được làm bằng inox cao cấp siêu bền, chắc chắn. Bên ngoài lớp vỏ được phủ sơn tĩnh điện có khả năng chống ăn mòn. Và không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân hóa học hoặc thời tiết.

+ Càng đánh của máy B30G2 cũng có 3 dạng gồm càng đánh trứng, càng trộn hỗn hợp và càng đánh bột (càng dạng móc uốn cong). Cả 3 càng này đều được làm bằng inox không gỉ, chống ăn mòn, bền theo thời gian và rất hợp vệ sinh.

+ Máy nhồi bột 30L của BigStar có 3 tốc độ đánh được sắp xếp theo thứ tự nhanh nhất là đánh trứng. Kế đến là trộn bột và chậm nhất là trộn hỗn hợp thực phẩm. Bạn có thể linh hoạt thay đổi tốc độ đánh của máy trong quá trình sử dụng để sản phẩm được nhồi, trộn đạt yêu cầu tốt nhất.

+ Đặc biệt, phần chân đế có lót đệm bọc cao su, tạo thêm sự chắc chắn cho máy. Giúp giảm rung lắc và tiếng ồn trong quá trình hoạt động. Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như: cối trộn, càng đánh bột,… đều được làm từ inox cao cấp, dày dặn, chịu lực tốt, độ bền cao. Đây cũng là chất liệu có khả năng chống han gỉ rất tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

+ Máy đánh kem, đánh trứng B30G2 được trang bị động cơ dây đồng mới 100%. Nên máy hoạt động khỏe khoắn, ổn định. Giúp máy trộn đều các nguyên liệu có khối lượng lớn với nhau mà không xảy ra tình trạng ì máy, nóng máy do quá tải.

Một số lưu ý khi sử dụng máy đánh trứng 30L B30G2

– Khi bắt đầu trộn nguyên liệu nên bắt đầu vận hành với tốc độ chậm. Đặc biệt, không nên chuyển đổi chế độ hoạt động đột ngột để tránh làm vỡ ổ bi.

– Khi cần điều chỉnh tốc độ trộn bột, nên cho máy dừng hẳn. Sau đó, cho máy hoạt động trở lại khi đã điều chỉnh xong.

– Bạn hãy nâng dần tốc độ trộn lên khi bột và nước đã hoà với nhau thành một khối. Để giúp bột định hình và tránh bị văng bột ra ngoài trong quá trình nhồi bột, đánh bột.

– Không nên để máy đánh trứng hoạt động trong khoảng thời gian quá lâu để tránh việc quá tải sẽ gây cháy motor. Đồng thời gia tăng độ bền và tuổi thọ cho máy.

– Kiểm tra và đảm bảo cối trộn bột hoàn toàn sạch sẽ trước khi cho bột hay sản phẩm vào đánh. Để phòng tránh có dị vật xuất hiện như cát, đá, sỏi,… sẽ gây tổn hại đến càng đánh bột. Nghiêm trọng hơn là càng đánh bột sẽ bị méo mó không đảm bảo được hiệu suất trộn bột.

– Nên tháo cối và càng đánh bột mang đi chùi rửa vệ sinh sạch sẽ sau khi trộn bột. Các vị trí trên thân máy bị dính bột phải được lau sạch bằng khăn khô để tránh sinh ra ẩm mốc và ảnh hưởng đến động cơ của máy.

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua sản phẩm máy đánh trứng trộn bột 15L B15GF, quý khách hàng vui lòng gọi đến Hotline: 0911.005.012. Hoặc đến tại showroom tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM. Đội ngũ nhân viên của Điện máy BigStar luôn sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất!

Sản phẩm tham khảo:

• Máy đánh trứng trộn bột 15L B15GF
• Máy đánh trứng 40L B40F
• Máy đánh bột Đài Loan BT-30
• Máy trộn bột làm bánh 20L Berjaya