Máy cán bột 2 chiều JYQ-380

Máy cán bột 2 chiều JYQ-380 thiết kế hiện đại, cán bột mỏng mịn 

 

Tại các cơ sở làm bánh việc cán bột mất khá nhiều thời gian, cũng như đòi hỏi sư tỉ mỉ. Vì nếu bột được cán ra sẽ không đều, chỗ dày chỗ mỏng ảnh hưởng đến chất lượng bánh. Sử dụng máy cán bột chính là giải pháp hiệu quả nhất để giải quyết vấn đề trên. Máy cán bột 2 chiều JYQ-380 được sử dụng để cán bột ướt mỏng mịn nhanh chóng, năng suất cao dành cho các cơ sở làm bánh lớn. Với 2 chiều cán bột liên tục, động cơ công suất cao, cán bột không bị dính. Máy cán bột 2 chiều được xem như “cánh tay đắc lực” trong dây chuyền làm bánh mì, bánh bao, bánh pía…

Đặc điểm cấu tạo của máy cán bột 2 chiều JYQ-380 

Máy cán bột 2 chiều JYQ-380 có thiết kế nhỏ gọn hiện đại. Toàn bộ máy được làm từ inox cao cấp có độ bền cao. Các chi tiết tiếp xúc nhiều với bột được làm toàn bộ từ inox cao cấp không gỉ. Hạn chế dính bột, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền cao.

Khung máy cứng cáp được sơn tĩnh điện bền đẹp, tạo bệ đỡ vững chắc cho băng tải 2 bên. Đặc biệt, 2 băng tải này khi không dùng bạn có thể gập gọn lại để tiết kiệm diện tích. 

Băng tải máy cán bột hoạt động ổn định, đường băng khá rộng. Có thể cán được 2- 3kg bột trong một mẻ rất linh hoạt. Tốc độ tải của băng tải sẽ được người dùng điều chỉnh phù hợp. Tuy nhiên không nên để băng tải chạy ở tốc độ quá nhanh. Bởi điều này vừa làm ảnh hưởng đến chất lượng của lớp bột vừa khiến tuổi thọ của máy giảm đi đáng kể.

Lô cán bột sẽ tự động cán mỏng khối bột và được cán liên tục 2 chiều và tuần hoàn trên băng tải. Cuối cùng lớp bột mì cán mỏng được cho ra ở khay nhận bột.

Các nút điều chỉnh nhanh chậm, quả lô cán bột, lưới chắn ở phía trên hay motor máy đều được thiết kế đảm bảo nhỏ gọn và hợp lý nhất.

Máy cán bột 2 chiều sử dụng công suất lớn và quay với lực lớn, lực cán bột khỏe và đảo chiều nhanh. Do vậy, quá trình hoạt động êm ái và không gây tiếng ồn. Đồng thời tiết kiệm tối đa thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng bột cán mịn, mỏng.

Ngoài ra, máy cán bột có thiết kế hệ thống bánh xe giúp bạn di chuyển máy đến mọi vị trí khác nhau mà không gặp khó khăn gì. Phần băng tải có thể gập lại nếu không muốn sử dụng.

Những ưu điểm khi sử dụng máy cán bột 2 chiều JYQ-380

Với thiết kế cán bột 2 chiều và đảo chiều liên tục, máy giúp cán bột nhanh hơn và đều hơn. Kết hợp với bộ tùy chỉnh thao tác dễ dàng, giúp cho người dùng có thể tùy ý điều chỉnh độ dày của bột sao cho phù hợp với từng loại bánh khác nhau.

Máy cán bột 2 chiều hoạt động tự động hoàn toàn. Tiết kiệm làm ra 1 chiếc bánh, cũng như chi phí thuê nhận công. Vì vậy, đây được cho là thiết bị cần thiết và không thể thiếu tại cửa hàng, tiệm bánh lớn, nhà hàng hay khách sạn,…

Bột được cán ra mỏng, mịn tăng độ dẻo dai và dễ dàng kết dính. Đặc biệt, trong quá trình cán thì không dính bột vào lô cán bột.

Những lưu ý khi sử dụng máy cán bột 2 chiều JYQ-380

Nên vệ sinh máy cán bột bằng khăn ẩm hoặc khăn khô. Tuyệt đối không sử dụng nước hoặc các chất tẩy rửa. Bởi vì, băng chuyền làm bằng chất liệu có khả năng hút ẩm, cùng với nhiệt độ, độ ẩm và bột khô sẽ dễ xảy ra tình trạng mốc ẩm, gây khó khăn cho việc làm vệ sinh.

Để quá trình vệ sinh đỡ vất vả hơn, bạn có thể trải 1 lớp giấy nướng bánh trên băng chuyền và để bột lên để cán.

Luôn luôn giữ băng chuyền thật sạch sẽ và khô ráo. Nên gắp gọn máy khi không sử dụng để tránh bị bám bẩn và chiếm không gian.

Để được hỗ trợ, tư vấn và xem hàng trực tiếp. Quý khách hàng có thể gọi đến số Hotline: 0911.005.012. Hoặc đến tại showroom 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM. Nhân viên của chúng tôi sẽ tận tình tư vấn. cũng như hộ trợ để quý khách mua được sản phẩm phù hợp nhất. 

Có thể bạn quan tâm: 

Máy trộn bột

Máy se bột

Dây chuyền thiết bị cho cửa hàng kinh doanh bánh ngọt

Video máy cán bột 2 chiều