Lò ủ than hoa không khói

Lò ủ than hoa không khói tiện lợi, tiết kiệm thời gian

Tại các nhà hàng, quán ăn bán lẩu nướng, việc nướng các món ăn bằng than hoa có ưu điểm làm cho món nướng ngon hơn, giữ được hương vị đồ nướng. Nhưng bạn đang băn khoăn việc dùng than hoa không khói thì khi để bên ngoài than có nhanh tàn không và có đủ lượng nhiệt để cung cấp lúc đông khách không? Chính vì những lý do đó mà bạn nên chọn cho mình một lò ủ than hoa không khói.

Lò ủ than nướng BBQ giúp việc mồi than được nhanh chóng, dễ dàng. Thao tác thuận tiện, giúp giữ nhiệt cho than không làm gián đoạn trong quá trình ăn uống cũng như phục vụ nhanh chóng khi đông khách. Đây có thể được xem là một trong những phụ kiện của bếp nướng không thể thiếu. Giúp nhà hàng lẩu nướng phục vụ nhu cầu ăn uống của khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn.

Đặc điểm cấu tạo của lò ủ than hoa không khói

Lò ủ than hoa không khói được chia thành 2 ngăn chính với các thanh inox nhỏ. Ngăn trên để mồi và chứa than ủ, ngăn dưới để đựng tro than khi rơi xuống.

Lò ủ than hoa được làm bằng chất liệu inox 2 lớp dày dặn, có độ bền cao, không bị biến dạng bới nhiệt độ cao. Chất liệu inox không bị gỉ sét, dễ dàng vệ sinh lau chùi. 

Xung quanh phía trong của lò được lót gạch chịu nhiệt độ cao giúp giữ nhiệt cho than, và ngăn nhiệt thoát ra ngoài vỏ lò. Than được giữ trong lò ủ với lớp gạch nên than rất lâu tàn, và luôn tỏa nhiệt cao nhất khi tiếp lửa lên bàn nướng. 

Cánh cửa lò được làm bằng inox 2 lớp dày dặn, ở giữa có lớp bông thủy tinh chịu nhiệt tốt.

Trên lò ủ than hoa có thiết kế ống xả hơi hướng lên trên để giúp làm giảm nhiệt độ cho máy ủ than hoa và nhiệt độ của môi trường xung quanh khu vực đốt than.

Lò ủ than được gắn với một mô tơ nhỏ dùng để giúp quạt thổi khí cho than cháy tốt hơn và luôn giữ được nhiệt độ nóng ổn định. Sử dụng lò ủ than hoa khắc phục tình trạng thiếu than nướng tiếp cho khách trong giờ cao điểm. Giúp tiết kiệm nhân công, thời gian chờ so với mồi than thủ công. 

Cách sử dụng lò ủ than hoa không khói

Lò ủ than hoa nướng BBQ sử dụng khá đơn giản bạn chỉ cần thực hiện các bước sau:

Bước 1: Nhiên liệu để mồi than cần dùng là cồn khô, xếp cồn khô đều trên các thanh inox nhỏ của ngăn trên. Sau đó cho than hoa cần được mồi nóng lên trên cồn và đốt cho cồn cháy là được.

Bước 2: Sau khi mồi xong đóng cửa lò ủ than và chốt lại cho chắc chắn, cắm điện cho mô tơ hoạt động giúp than cháy và giữ nhiệt luôn ổn định.

Bước 3: Trong quá trình đốt than cháy sẽ có ít tro than lọt qua khe các thanh inox rơi xuống ngăn dưới, nên chúng ta cần phải vệ sinh ngăn dưới thường xuyên cho sạch sẽ.

Để được tư vấn chi tiết, cũng như đặt mua sản phẩm lò ủ than hoa không khói. Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 0911005012. Hoặc đến trực tiếp tại Showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, P.13, Q. Tân Bình, TP. HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt nhất.

Có thể bạn quan tâm:

• Bếp nướng than hoa âm bàn Nagoya
• Bếp nướng than hoa tự xoay VL5
• Bếp nướng than BBQ Barrel
• Bếp nướng dã ngoại BH921