Lò nướng bánh xoay 16 khay SouthStar

Lò nướng bánh xoay 16 khay SouthStar chất lượng vượt trội, đỉnh nhất hiện nay

 

 

Hơn thế nữa, thiết bị còn năng suất cao. Đáp ứng được nhu cầu sản xuất lớn của các cơ sở làm bánh có tính chuyên nghiệp. Mang lại nhiều tiện ích và siêu tiết kiệm cho người sử dụng. Lò nướng có thể nướng được tất cả các loại bánh mì như bánh mì lạt, bánh mỳ Pháp, bánh ngọt,…vv.

Sản phẩm tham khảo: Lò nướng bánh mì xoay

Đặc điểm cấu tạo của Lò nướng bánh xoay 16 khay SouthStar

Đặc điểm ưu việt của lò đó là chức năng phun nước giúp bánh nứt chín giòn và có màu vàng đều. Đồng thời, bên trong lò còn có xe nướng bánh quay. Giúp bánh chín đều hơn các loại lò khác. Do đó giá thành sản phẩm cũng cao hơn. Thiết bị bên trong và bên ngoài lò nướng đều được làm bằng inox không gỉ. Vỏ sơn tĩnh điện, khoang lò chống dính. Cửa lò được làm bằng thủy tinh cao cấp chịu nhiệt.

Thiết bị sử dụng công nghệ nướng bằng thanh phát nhiệt. Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt tốt. Và có độ bền vô cùng cao. Dung tích lò nướng lớn nên sản phẩm có thể nướng được nhiều thực phẩm cùng lúc. Bảng điều khiển của lò nướng bao gồm thời gian hẹn giờ và chuông báo. Các nút điều chỉnh nhiệt độ đầy đủ.

Bên trong lò nướng xoay được lắp thêm đèn chiếu sáng. Giúp người sử dụng dễ dàng theo dõi quá trình nướng thực phẩm. Phần kính phía trước có thể được đưa xuống và làm sạch dễ dàng. Thiết bị được tích hợp mạch điều khiển, phím hoạt động và vận hành đơn giản. Dải nhiệt độ có thể điều chỉnh từ 35 – 300 độ C. Đặc biệt, tay cầm của lò nướng xoay SouthStar còn có khóa chốt cách nhiệt.

Sản phẩm tham khảo: Chảo xào nhân bánh trung thu

Ưu điểm của Lò nướng bánh xoay 16 khay SouthStar

Bên cạnh những thiết kế nổi bật trong cấu tạo, lò nướng xoay 16 khay còn sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội có thể bạn chưa biết như:

Năng suất cao, ổn định

Mỗi khay có thể nướng từ 10 – 15 bánh. Mỗi mẻ lò nướng xoay có thể nướng được khoảng 160 – 240 bánh trong 15 – 17 phút. Lò có thể nướng liên tục 3 mẻ/giờ. Cho năng suất tầm 480 – 720 bánh/giờ. Với quy mô sản xuất công nghiệp, thiết bị có thể sản xuất được nhiều bánh trong 1 lúc. Rất thích hợp với dây chuyền làm bánh mì chuyên nghiệp.

Công nghệ hiện đại giúp bánh chín đều

Khi dùng lò nướng bánh mì xoay để nướng bánh. Thì chắc chắn chất lượng bánh chín đều và đẹp đến 99%. Bởi vì, không như các lò nướng bánh mì đối lưu xếp khay trực tiếp vào lò. Đối với dòng lò nướng bánh xoay này bạn chỉ cần xếp các khay bánh lên xe đẩy riêng và đẩy vào lò là được.

Nhìn qua cửa lò bạn sẽ thấy, trục xoay giữa lò quay với tốc độ cao. Việc xoay như thế thì mọi góc cạnh của bánh đều tiên tục tiếp xúc với hơi nóng. Bánh chín đều từ ngoài vào trong. Và bánh nở vàng giòn ở tất cả các khay.

Độ bền lò nướng lâu dài

So với các dòng lò nướng bánh mì đối lưu, thì lò nướng bánh mì xoay giúp khách hàng an tâm hơn ở chất lượng. Cũng như độ bền sử dụng về lâu về dài. Bởi chất liệu cấu tạo chắc chắn, bền bỉ. Động cơ lõi đồng công suất lớn. Thanh phát nhiệt có độ bền cao. 

Ngoài ra, quý khách hàng cũng có thể tham khảo thêm các thiết bị khác trong dây chuyền làm bánh mì trong bài viết: Bộ dây chuyền làm bánh mì cơ bản

Các thiết bị có bản để làm bánh mì bao gồm: Máy trộn bột => Máy chia bột => Máy se bột => Tủ ủ bột => Lò nướng bánh